يلا نعمل اطعم بطاطس بوريه
المقادير👇
نصف كيلو بطاطس🥔
2 فلفل حامي🌶
2رومي
رشه بقدونس
معلقه صغيره ثوم مفروم
رشه ملح
رشه فلفل اسود
رشه كسبره
رشه كمون
للتغليف🤗
بيض🥚- بقسماط_دقيق
للحشو
جبنه رومي🧀 مبشوره او موتزريلا
الطريقه👇
تسلق البطاطس🥔 سلق جيد نقوم بهرسها حتي تصبح ناعمه جدا👌🏻 ثم نضيف الفلفل🌶 و الخضره والتوابل والثوم ونقوم بالتقليب حتي تخطلت مع بعضها ثم نشكلها علي شكل دائره مفرغه نضع بدخلها الجبن🧀 و نقوم بقفلها جيدا 👌🏻ثم الضغط عليها و نضعها في الدقيق ثم البيض🥚 ثم البقسماط ثم تترك في التلاجه لمده ربع ساعه
ثم تقلي في زيت غزير علي نار وسط
وبالف هنا 😋😋
#قناة_سوبر_دودى
تعليقات
إرسال تعليق