كيك البسبوسة على طريقتى👌👌
المقادير السهلة اوى :
2بيض
1ملعقة صغيرة فانيلا بودر او سايلة
2كوب زبادى بلدى كبار
نص كوب لبن
كوب سكر
باكو بيكنج باودر
1ملعقة صغيرة بيكنج صودا(بيكربناتو )
رشة ملح
2\1كجم سميد ناعم
1كوب دقيق
٣/٤كوب زيت او سمن
~~~~~~~~~~~~~~
للشربات يكون خفيف :
كوب وربع سكر
كوب وربع ماء
ملعقة صغيرة عسل جلكوز وممكن الاستغناء عنه
عصرة نص ليمونة
فانيلا
الطريقة :
يضرب البيض والفانيلا وكوب السكر لحد ماتبقى كريمى وبعدين ننزل بالزبادى والحليب ونقلب ليتجانس ونجيب بولة نحط البيكنج باودر والبيكنج صودا والدقيق والسميد ونقلب كله مع بعضه ليتجانس ونصب المكونات السايلة فوقها ونقلب ليتجانس
ندخله فى فرن محمى مسبقا على ١٨٠ ونفتح عليها بعد ٢٥دقيقة وبعد كده نختبرها شرط العود الخشبى يطلع نضيف
والشربات يكون دافىء وهيا سخنه ونصبها مرة واحدة وهيا هاتشربه وبالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق